英德，这座位于广东省北部的城市，以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴而闻名，除了美丽的风景和悠久的历史，英德的美食也是一大亮点，英德小吃街汇聚了众多地道的风味小吃，是美食爱好者的天堂，你可以品尝到各种令人垂涎欲滴的美食，从传统的粤式点心到地方特色小吃，每一种都能让你的味蕾得到极大的满足，以下是英德小吃街的美食推荐,带你一起探索这座城市的美味秘密。

英德烧鹅

英德烧鹅是当地非常有名的一道菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称，选用的鹅肉经过精心腌制，再经过慢火烤制，使得鹅肉的香味完全释放出来，吃上一口，外皮的酥脆与内肉的鲜嫩完美融合,让人回味无穷。

英德豆腐花

豆腐花是英德的传统小吃之一，以其滑嫩的口感和清淡的豆香而受到人们的喜爱，英德豆腐花选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆等一系列复杂的工序制作而成，搭配上特制的糖水，甜而不腻,是炎炎夏日里的一道清凉美食。

英德肠粉

肠粉是广东地区非常流行的一道小吃，英德的肠粉以其独特的风味和制作工艺而闻名，选用优质的米浆，经过蒸制后形成薄而透明的肠粉皮，再包裹上新鲜的馅料，如猪肉、牛肉、虾仁等，最后淋上特制的酱汁，口感滑嫩,味道鲜美。

英德糖水

英德糖水种类繁多，每一种都有其独特的风味，最有名的要数绿豆糖水和红豆糖水，绿豆糖水以其清热解毒的功效而受到人们的喜爱，而红豆糖水则以其补血养颜的功效而备受欢迎，无论是哪一种糖水,都是夏日里的一道解暑佳品。

英德炒河粉

炒河粉是广东地区非常流行的一道小吃，英德的炒河粉以其独特的风味和制作工艺而受到人们的喜爱，选用优质的河粉，搭配上新鲜的蔬菜和肉类，如豆芽、牛肉、猪肉等，经过快速翻炒，使得河粉的口感更加爽滑,味道更加鲜美。

英德糯米鸡

糯米鸡是广东地区非常有名的一道小吃，英德的糯米鸡以其独特的风味和制作工艺而受到人们的喜爱，选用优质的糯米，搭配上新鲜的鸡肉和香菇等食材，经过蒸制后，糯米的软糯与鸡肉的鲜嫩完美融合，再包裹上荷叶,使得糯米鸡的味道更加清香。

英德鱼蛋

鱼蛋是英德非常受欢迎的一道小吃，以其Q弹的口感和鲜美的味道而受到人们的喜爱，选用新鲜的鱼肉，经过打浆、成型、煮制等一系列复杂的工序制作而成，搭配上特制的酱汁，味道鲜美,是小吃街上的一道热门美食。

英德糖不甩

糖不甩是英德的传统小吃之一，以其独特的风味和制作工艺而受到人们的喜爱，选用优质的糯米粉，经过搓揉、成型、煮制等一系列复杂的工序制作而成，搭配上特制的糖水，甜而不腻,是冬日里的一道温暖美食。

英德炖品

英德的炖品以其独特的风味和营养价值而受到人们的喜爱，选用新鲜的食材，如鸡肉、排骨、药材等，经过长时间的炖煮，使得食材的营养完全释放出来，搭配上特制的酱汁，味道鲜美,是冬日里的一道滋补美食。

英德糕点

英德的糕点以其精致的外观和独特的风味而受到人们的喜爱，最有名的要数英德的月饼和酥饼，月饼以其丰富的馅料和酥脆的外皮而受到人们的喜爱,而酥饼则以其层层叠叠的口感和香甜的味道而备受欢迎。

英德小吃街的美食种类繁多，每一种都蕴含着这座城市的独特风味，无论是传统的粤式点心，还是地方特色小吃，都能让人在品尝的过程中感受到英德的魅力，如果你有机会来到英德，不妨亲自走进小吃街,用味蕾去感受这座城市的美味秘密。