常州,这座位于江苏省的历史文化名城，不仅以其深厚的文化底蕴和美丽的自然风光吸引着游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，从传统的江南小吃到现代的创意料理，常州的美食种类繁多，风味独特，本文将带你走进常州，一一打卡那些不容错过的美食地标，让你的味蕾在江南水乡中尽情舞蹈。

常州糕团：甜蜜的开始

常州糕团以其软糯的口感和丰富的馅料而闻名,最具代表性的当属常州的“三鲜团子”，这种团子以糯米粉为皮，内馅通常包含豆沙、枣泥和核桃仁，甜而不腻，是早餐或下午茶的绝佳选择。

打卡地点推荐：

• 常州糕团老店：位于市中心的老店，以其传统手艺和正宗口味著称。

常州小笼包：汤汁的盛宴

常州小笼包以其薄皮、大馅、汤汁丰富而著称，与上海小笼包相比，常州小笼包的皮更薄，汤汁更清甜，吃小笼包时，先轻轻咬开一个小口，吸尽汤汁，再慢慢品尝肉馅，是一种独特的享受。

打卡地点推荐：

• 老常州小笼包店：这家老字号以其传统做法和新鲜食材吸引着众多食客。

常州砂锅鱼头：鲜美的体验

砂锅鱼头是常州的传统名菜,选用新鲜的大头鱼头，配以豆腐、蘑菇等食材，用砂锅慢炖至鱼头肉质鲜嫩，汤汁浓郁，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是来常州必尝的一道菜。

打卡地点推荐：

• 常州砂锅鱼头专门店：这里的砂锅鱼头以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感受到食客的喜爱。

常州糖醋排骨：酸甜的交响

糖醋排骨是江南地区的传统名菜,常州的糖醋排骨以其色泽红亮、酸甜适中、肉质酥烂而闻名，这道菜的关键在于糖醋汁的调配，既要酸甜适中，又要使排骨入味。

打卡地点推荐：

• 常州老饭店：这里的糖醋排骨以其传统做法和独特的口味受到食客的青睐。

常州豆腐干：香脆的回味

常州豆腐干以其独特的制作工艺和香脆口感而受到欢迎,豆腐干经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序，使其外皮酥脆，内里鲜嫩，是下酒的好菜。

打卡地点推荐：

• 常州豆腐干老作坊：这里的豆腐干以其传统工艺和地道口味而闻名。

常州糖藕：甜蜜的江南风情

糖藕是江南地区的传统甜品,常州的糖藕以其藕节饱满、糖汁浓郁而受到喜爱，藕节中填入糯米，经过慢炖，使藕的清香与糯米的软糯完美结合，再淋上糖汁，甜而不腻。

打卡地点推荐：

• 常州甜品店：这里的糖藕以其传统做法和独特的口味受到食客的喜爱。

常州油爆虾：鲜香的享受

油爆虾是常州的一道特色海鲜菜,选用新鲜的河虾，经过高温油炸，使虾壳酥脆，虾肉鲜嫩，这道菜的关键在于火候的掌握，既要使虾壳炸至酥脆，又要保持虾肉的鲜嫩。

打卡地点推荐：

• 常州海鲜餐厅：这里的油爆虾以其新鲜的食材和独特的烹饪技艺受到食客的喜爱。

常州炒年糕：软糯的江南味

炒年糕是江南地区的传统小吃,常州的炒年糕以其软糯的口感和丰富的配料而受到欢迎，年糕与蔬菜、肉类等食材一起炒制，使年糕吸收了各种食材的香味，更加美味。

打卡地点推荐：

• 常州小吃街：这里的炒年糕以其地道的口味和丰富的配料受到食客的喜爱。

常州臭豆腐：独特的风味

常州臭豆腐以其独特的发酵工艺和浓郁的风味而闻名,虽然闻起来有一股特殊的臭味，但吃起来却外酥里嫩，搭配特制的酱料，别有一番风味。

打卡地点推荐：

• 常州夜市：这里的臭豆腐以其独特的风味和地道的烹饪技艺受到食客的喜爱。

常州酒酿圆子：甜蜜的结束

酒酿圆子是江南地区的传统甜品,常州的酒酿圆子以其圆子软糯、酒酿香甜而受到喜爱，圆子中加入酒酿，使甜品带有淡淡的酒香，甜而不腻，是餐后甜点的绝佳选择。

打卡地点推荐：

• 常州甜品屋：这里的酒酿圆子以其传统做法和独特的口味受到食客的喜爱。

常州的美食文化丰富多彩,每一道菜都蕴含着江南水乡的独特风情，无论是传统的小吃还是现代的创意料理，常州的美食都能给你带来难忘的味蕾体验，下次当你来到常州，不妨按照这份美食打卡清单，一一品尝这些地道的常州风味，让你的旅程更加完美。